Powdery mix for covering and modelling Montana 5 kg
A powdery mix ideal for covering and modelling Montana - milk marzipan 5 kg
Powder mix ideal for making pastes for covering and modelling. It is intended only for further processing.
Recommended dosage: Montana 1000g + drinking water 150 - 170g + 100% fat 50g.
Features of the Montana covering paste:
- complete mix with very simple and fast preparation,
- no need for lengthy weighing of individual ingredients,
- when mixed it does not dry out and when storing it for a longer time, it is possible to process it for the time of a few days,
- keeps its pliability after adding cocoa powder,
- while being processed it is very plastic and homogenous,
- it has a pleasant aroma and natural flavour.
Application of the Montana covering paste:
- delicate modelled products for children,
- favourite rich floral decorations on festive cakes,
- fine decorations on desserts, dessert pastry, banquet food etc.
- fitted covering of cakes or desserts,
- various usage for tea biscuits collections,
- attractive decorative products
How can you make your own covering of modelling Montana paste?
Basic modelling paste: take the bowl of the mixing machine and put there Montana mix, water, 100 % fat softened. Mix the ingredients with a wire whip at slower speed to gain homogenous and half solid consistency. Take the paste out of the bowl, wrap in a cling film and leave to set at room temperature.
Note: you can vary the water dosage 150 – 170 g, depending on the further use of the paste. Montana paste can also be processed after mixing and resting c. 1 hours, in this case the water dosage must be only 140 g.
No other mix enables you to create so many varieties of various attractive products for all occasions with such a simple procedure. It is not a miracle, it is Montana paste ...
Store in a dry, well-ventilated place at temperatures not exceeding 25 degrees C, always keep sealed.
Weight: 5 kg
Sypkou směs je třeba propracovat s dalšími surovinami. Na 1 kg je třeba přidat 150 – 160 ml vody, 50 g 100% změklého tuku. Po propracování je třeba nechat hmotu 3 hodiny odležet. Poté je hmota připravená k potahování dortů a cupcakes. Je pružná a dobře tvarovatelná. Bílá barva je vhodná pro potahování decentních slavnostních dortů a pro další dozdobování. Hmotu lze dobarvovat potravinářskými barvami. Z hmoty lze vypichovat i drobné tvary, krajky a modelovat postavičky. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Pro přilepování tvarů a postaviček lze použít jedlé lepidlo. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Nevyužitou hmotu můžete uchovat pro další zpracování. Pevně zabalená v potravinářské fólii bez přístupu vzduchu vydrží vláčná a pružná několik dní.
Doporučené dávkování: Montana 1000g + pitná voda 150 - 170g + 100% tuk 50g.
Skladujte v suchých, dobře větraných prostorách max 25 st C, vždy uzavřené.
Weight | 5000 g |
Netto váha | 5000 g |
Color | White |
Country of origin | Czech Republic |
This product is included in: | Coating materials (fondant) Mixtures and preparations Sale |
Average nutritional values in 100 g
Energy value | 1608 kJ |
Energy value | 385 kcal |
Fat | 0.4 g |
- of which saturated fatty acids | 0.0 g |
Carbohydrates | 79.5 g |
- of which sugars | 73.5 g |
Protein | 14.7 g |
Salt | 0.3 g |
Product ingredients
Sušené mléko, glukozový sirup, stabilizátor E415, aroma, barvivo E171. |
|
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Podzemnice olejná (arašídy), Sójové boby (sója), Mléko, Skořápkové plody (mandle, ořechy), Sezamová semena (sezam), Vlčí bob (lupina) |
Dietary requirements, restrictions
Výrobce deklaruje | Bez geneticky modifikovaných surovin (GMO free) |
Na stránkách Světa cukrářů najdete část sortimentu Ireks, vše za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky této značky, které nevidíte aktuálně na našem webu, nás kontaktujte.
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.