Fermented dried product Fermento P malt 10 kg.
Dried fermented product made from barley flour with added malt to improve the taste in packs of 10 kg.
Dried fermented product made from barley flour with added malt to improve the taste in packs of 10 kg.
Dried, naturally fermented products that positively influence the sensory properties of products, increase water binding and allow for recipe variation - from wheat bread to multigrain breads. They do not contain any additives.
Fermento P Malt is a dried fermented barley flour product with the addition of malt, which improves the taste and colour of the final product. You can try it in homemade rustic bread, baguettes, biscuits and muffins.
- Colour: brown
- Aroma and taste: slightly sour, nutty, malty
- Consistency: smaller, easily spreadable lumps, not a problem, powder, dried product
Does not replace yeast or sourdough starter.
Dosage: 2% - 4% per quantity of flour
Storage:
-
Dry, clean and well-ventilated rooms
temperature 1-25°C
relative humidity 0 - 75%
| Weight | 10000 g |
| Netto váha | 10000 g |
| This product is included in: | Mixtures and preparations Sale Gastrobalení Pekařské suroviny Ingredients and seasonings |
Average nutritional values in 100 g
| Energy value | 1551 kJ |
| Energy value | 369 kcal |
| Fat | 2.06 g |
| - of which saturated fatty acids | 0.62 g |
| Carbohydrates | 76.41 g |
| - of which sugars | 24.38 g |
| Protein | 8.66 g |
| Fibre | 5.44 g |
| Salt | 0.11 g |
Product ingredients
Product of fermented dried barley (barley flour, concentrated whey, barley malt extract, starter culture). |
|
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Obiloviny obsahující lepek, Mléko |
Zeelandia Royal Group je rodinná firma s více než 100 let tradicí výrobce kvalitních surovin pro cukráře a pekaře nejen v rodném Holandsku, ale v posledních desetiletích i dalších 70 zemích světa. Když v roce 1900 začal pekař Herman Johan Doeleman na nejsevernějším ostrově province Zeeland v městečku Zurrikzeê vyrábět a prodávat želé sušenky a další dobroty, zřejmě netušil, že jen o čtvrtstoletí později se bude pyšnit titulem "Purveyor to the Royal Household! - dodavatel pro královskou rodinu a jeho odkaz bude zachovaný po několik generací.
Na stránkách Světa cukrářů najdete velkou šíři sortimentu Zeelandia za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky této značky, jež nemáme aktuálně na webu, nás kontaktujte.
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.