Nuance Raspberry – White Chocolate with Raspberries – 250 g
NUANCE Raspberry combines silky white chocolate with the bright taste of real dehydrated raspberries. Perfect for melting, baking and elegant finishing touches.
NUANCE Raspberry combines silky white chocolate with the bright taste of real dehydrated raspberries. Perfect for melting, baking and elegant finishing touches.
Looking for exceptional confectionery ingredients that lift your desserts to a new level? Discover NUANCE Raspberry White Chocolate – a premium edition that pairs the creaminess of quality white chocolate with the authentic taste of 100% natural dehydrated fruit, with no artificial additives in the flavour story.
When you want more than just sweetness
If you love baking and care about both flavour and ingredient quality, you know chocolate often decides the final impression. NUANCE Raspberry brings a balanced, naturally delicious taste with a lingering finish of gentle white chocolate and fresh raspberry.
No loud, synthetic notes—just a clean flavour that lets your patisserie skills shine.
Practical shape for effortless work
The big advantage is the handy format of small squares (approx. 1 × 1 × 0.5 cm), ideal for everyday use:
- easy portioning
- quick, even melting
- great for snacking straight from the bag
Whether you’re creating a mousse for a birthday cake or looking for a luxurious upgrade for weekend muffins, working with NUANCE Raspberry is a genuine pleasure.
Versatile uses in the kitchen
NUANCE Raspberry White Chocolate is truly versatile. Use it for example for:
- making mousse, ganache and creams
- producing chocolate bars/tablets, sticks and praline shells*
- baking into doughs – the chocolate is thermostable
- as a filling for poured batters, croissants, financiers, muffins, cupcakes, panettone or bundt cakes
- eating directly or as an ingredient in muesli and granola
When making bars/tablets, sticks and praline shells, we recommend adding 3–6% cocoa butter to tempered chocolate.
FAQs
Does NUANCE Raspberry White Chocolate contain real fruit?
Yes—NUANCE Raspberry White Chocolate is flavoured with dried raspberries (including concentrated raspberry purée), giving a naturally fruity raspberry note.
Is NUANCE Raspberry White Chocolate suitable for baking?
Yes. NUANCE Raspberry White Chocolate is thermostable, so it works well baked into doughs and as inclusions in muffins, cupcakes and similar bakes.
What is the format of the chocolate—bar or callets?
NUANCE Raspberry White Chocolate comes in small squares (approx. 1 × 1 × 0.5 cm), making it easy to dose and melt evenly—similar in convenience to callets/chips.
Can I use NUANCE Raspberry White Chocolate for ganache and mousse?
Absolutely. NUANCE Raspberry White Chocolate melts smoothly and is ideal for ganache, mousse, creams and dessert fillings.
Can I make praline shells or moulded chocolates with it?
Yes. For best results when making praline shells, bars or sticks, add 3–6% cocoa butter to the tempered NUANCE Raspberry White Chocolate as recommended.
What flavour should I expect?
NUANCE Raspberry White Chocolate tastes creamy and milky with a fresh raspberry finish—balanced rather than overly sweet, perfect for refined patisserie.
| Weight | 250 g |
| Netto váha | 250 g |
| This product is included in: | Chocolate and chocolate products Flavored chocolates and toppings |
Average nutritional values in 100 g
| Energy value | 2181 kJ |
| Energy value | 521 kcal |
| Fat | 26.8 g |
| - of which saturated fatty acids | 16 g |
| Carbohydrates | 62.7 g |
| - of which sugars | 62.2 g |
| Protein | 7.2 g |
| Fibre | 0.01 g |
| Salt | 0.1 g |
Product ingredients
sugar, milk powder, cocoa butter, dried raspberries (3% concentrated raspberry purée, maltodextrin), skimmed milk powder, emulsifier: soya lecithin E322, natural flavourings |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.