Belgian dark chocolate 70% - 250 g
Chocolate product of excellent quality, 70% cocoa
Chocolate product of excellent quality, 70% cocoa
Chocolate product of excellent quality, 70% cocoa, also suitable for the production of modelling chocolate, for chocolate praline bodies. Weight 250 g, small pellets.
Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa powder with reduced. Cocoa powder with reduced fat content, soya lecithin, natural vanilla flavouring. May contain milk.
Nutritional values per 100 g of product:
- Energy 2255 kJ/539 kcal
- fat 29 g
- of which: saturated 28 g
- carbohydrates 31 g
- of which sugars 26 g
- proteins 8.8 g
- salt 0,02 g
1. Heating:
The chocolate should be heated to a temperature of 45-50 °C (113-122 °F).
2. Crystallization Curve:
Reduce the temperature of the chocolate to 27 °C (80.6 °F), then raise it again to 31-32 °C (87.8-89.6 °F).
This procedure must be followed for proper crystallization.
3. Cooling and working with the chocolate:
Moulding: The temperature of the chocolate during moulding should be 12 °C (53.6 °F) and the room temperature should be 8 °C (46.4 °F).
Enrobing: The temperature of the chocolate should be 18 °C (64,4 °F), the room temperature should be 14 °C (57,2 °F).
The last section concerns storage, which recommends keeping the chocolate at a temperature between 12-20 °C (48-68 °F).
| Weight | 250 g |
| Netto váha | 250 g |
| This product is included in: | Dark chocolate Dubajská čokoláda |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.