Fondant Fondacreme - 1 kg
Fondacreme, 1 kg of finely crystallised sucrose and glucose syrup mixture, is ideal for confectionery icings, fillings and creams.
Fondacreme, 1 kg of finely crystallised sucrose and glucose syrup mixture, is ideal for confectionery icings, fillings and creams.
Fondant Fondacreme from OFI Czech Republic is a delicious pasty confectionery designed for professional confectioners and enthusiastic amateurs. This finely crystallised mixture of sucrose and glucose syrup is the ideal ingredient for your kitchen to prepare confectionery toppings, fillings and creams. Thanks to its stability against freezing, Fondacreme is also a great choice for frozen desserts.
In the pack you will find a whole 1 kg of this exceptional confectionery, which ensures the ideal quantity for home baking. Its fine texture and great properties allow you to achieve the perfect result with minimal effort.
Whether you use Fondacreme fondant to create delicate confectionery decorations or as a base for creating other sweet treats, it will not disappoint you with its excellent properties and easy handling.
Fondant is a paste-like confection containing finely crystallised sucrose and glucose syrup. Suitable for confectionery toppings, fillings and creams. The product is frost stable.
- It is softer and creamier than classic fondant.
- It is often used as a filling for pralines, candies or cakes.
- It contains more glucose or invert sugar, which gives it a smoother texture and better solubility.
- Unlike fondant for wreaths, it does not form a hard glaze but remains smooth.
This fondant is mainly used as a filling for pralines, candies or as a base for pastry creams.
Heating - If a more liquid consistency is required, it can be slightly heated to a maximum of 38 °C. Water bath - The best method is to heat the fondant in a water bath. Just put it in a bowl and place it over a pot of warm water (it must not boil). Stir continuously until it softens.
Make sure the temperature does not exceed 38°C - if it gets too hot it may lose its proper consistency and shine.
Filling the pralines - Pour the liquid or semi-liquid fondant into the praline moulds.
Mixing with other ingredients - Can be mixed with butter, chocolate or liqueurs to create creamy fillings.
Use in cakes - Can be used as a sweet layer between cake shells or as a cake topping.
| Weight | 1000 g |
| This product is included in: | Coating materials (fondant) |
Average nutritional values in 100 g
| Energy value | 1480 kJ |
| Energy value | 348 kcal |
| Fat | 0.25 g |
| - of which saturated fatty acids | 0.25 g |
| Carbohydrates | 86.5 g |
| - of which sugars | 76 g |
Product ingredients
Sugar, glucose syrup, drinking water, emulsifier (E471). Allergens in the product ingredients are marked in large font. |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.