Cutters from a 3D printer Dortmarket, Wedding, Czech Republic
Vykrajovátka z 3D tiskárny si nacházejí v kuchyních a dílnách kreativních cukrářů stále častěji své nezastupitelné místo. Oproti tradičním vykrajovátkům sériově vyráběným vytištěná vykrajovátka na 3D tiskárně mohou pružně reagovat na aktuální trendy a požadavky. Vytisknout lze téměř jakýkoli tvar a velikost a to i zcela individuálně a na míru. Vykrajovátka lze použít nejenom na tradiční cukroví, ale i perníčky nebo vykrajování tvarů z marcipánu nebo potahovacích a modelovacích jedlých hmot. Vykrajovátka jsou vyrobena z bioplastu PLA, což je biologicky rozložitelný plast v důsledku jeho přirozeného původu (kukuřice, cukrová třtina nebo brambory). PLA - polymléčná kyselina se užívá např. v lékařství na vnitřní stehy, je zdravotně nezávadná a bioodbouratelná. PLA není vhodný pro teploty vyšší 60 st. C a nehodí se do myčky nádobí.