Currency: CZK / EUR / HUF
Language: CZ SK HU EN
0 0.00 € Empty cart

Whipped cream and curd thickener Tvarmix 15 kg

Cottage cheese thickener

Detailed Product Description
Big pack
Available at 3 working days
GOOD DEAL: Big pack
Price in small pack 125.67 €
You save 25.96 € (–21%)
99.70 € 89.02 € excl. VAT
Whipped cream and curd thickener Tvarmix 15 kg
Whipped cream and curd thickener Tvarmix 15 kg
Availability: Available at 3 working days
Price: 99.70 €

Cottage cheese thickener

Shapemix curd thickener is designed for the preparation of standard curd filling for fine bakery products. It allows a high addition of process water and ensures that the prepared filling is economically viable. The finished filling has a homogeneous fine creamy texture. The filling is, as is characteristic of cottage cheese products, pleasantly sour and lightly flavoured. During baking, the filling foams slightly so that the loss of volume in the pastry is minimal. This allows it to be used both in open shapes, cakes and closed buns or rolls. If desired, the flavour and aroma can be adjusted by simply adding lemon paste.

Ingredients: Sugar, starch (potato, corn), dried egg whites, whey powder, DP 73 (glucose syrup, solidified vegetable fat, emulsifiers E471, E472a, milk protein, stabilizer potassium phosphate E340), citric acid, salt, vanilla flavour, colour beta carotene E160, butter flavour.

Packaging and storage: The product is packed in paper bags of 15 kg. Store in a cool and dry place.

Recipe for 20 kg filling:

Cottage cheese 10 kg
Water 6 liters
Tvarmix Z 4 kg
Total 20 kg

Technology:
Pour water and curd into the kettle and slowly stir approx. 5 min. Then, while stirring, slowly add the Tvarmix Z and mix everything together on low speed.

 

Weight 15000 g
Netto váha 15000 g
This product is included in: Whipping cream Sale Gastrobalení
Did you find an inaccuracy or translation error? Let us know and we'll send you a small gift .

No opinions yet

Add Own Rating

Garance bezplatného vrácení zboží


Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete. 

Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží? 

  • Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
  • Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.

Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8  do 16 na tel 555 222 801.

My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu. 

Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři. 

V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:

PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město

Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55

Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.

Contact us